未分類

「食味ランキング」　”特A”とは日本穀物検定協会で毎年行われている「食味ランキング」　”特A”とは主な産地・品種銘柄について食味試験した結果を評価して公表している評価は5つでランク分けされており、基準のお米より特に良好なもの「特A」が最高ラ...

パックご飯（JA、サトウ、）が続々値上げ！、値上げの日はいつ？この秋もお米の価格が高くなっています。原因は燃料費や人件費の高騰、インバウンドでの外国人の米需要の高まり、昨年の高温による不作などがあげられています。しかし、そこまで不足していな...

精米とは？玄米、あの茶色い色したお米ですね。あれから、もみがらや胚芽、ぬかなどを取り除いて白いお米”白米”にすることを精米といいます。よく、県道沿いや、スーパーの駐車場の一角などにコイン精米機が設置されているのを見たことありませんか?玄米を...

販売のお米の単位は!?スーパーなどに並んでいるお米は、だいたい2kg、5kg、10kgが主流。販売単位は”キログラム”ですね。また、最近では、1㎏や、2合などの一人暮らしにも便利なサイズもあります。通信販売がメジャーになってからは、上記の”...