お米情報スタッフ

2位　令和6年産 新米予約 魚沼産コシヒカリ「雪椿」 5㎏ 特別栽培米 極上 ミシュラン店御用達 減農薬栽培 2位には言わずと知れた人気ブランド魚沼産コシヒカリの「雪椿」が登場。こちらは「Amazonで売れてる｢令和6年産新米」はこれ！　令...

こんな疑問はありませんか？ 特売でお米10kg安くなってたけど、いったい何日分？ いつも10kg買ってるけど何日分なんだろう？ お米は美味しいうちに早く消費した方がいいって言うけど、10kgは何日分？ お米を購入するときいったい何日で消費す...

お米を買うとき何キロ買ったらいいんだろう？って困ったことないですか？今回はお米10kg買ったらどれくらい持つのだろう？そんな疑問を考えてみたいと思います。 お米10kgは何合？ 現在お米のほとんどはグラム単位で販売されています。2kg、5k...

まず最初の入り口。お米を正しく測ったら次に本題に入りましょう。（お米の測り方はこちらをご覧ください） お米の研ぎ方 第1 最初のお水は、お米が乾燥しているからその水を吸収しやすいんですね。ごはんの味に影響が出るのを抑えるためこの時のお水は、...

日本穀物検定協会で開催の「食味ランキング」 新米の次期になるとやはり、おいしいいお米を購入する指針にもなりますね。 知っておくと便利 ”特A” 取得のお米 同ランキングでの最高峰はなんといっても”特A”取得のお米。 「特A」は、基準のお米よ...

だいぶ秋らしい季節がやってきました。 恵みの秋＆実りの秋はやっぱり新米たべましょ! 炊飯器でお米を炊く工程を順に追っていきましょう。 お米の測り方 まずはこの時期おいしい新米を買ったら、次は「お米の測り方」ですね。 というのも、目分量的にと...

新米は秋の日本の一大イベントです。美味しいお米、日本人の大好きなご飯、そのお米の一番美味しい時期が新米の時期ですよね。特にこの9月、10月は全国でたわわに実って頭を垂れた稲が刈り取られその新鮮なお米が新米として世の中に出回ります。いまや外国...

お米を買うとき何キロ買ったらいいんだろう？って困ったことないですか？今回はお米20kg買ったらどれくらい持つのだろう？そんな疑問を考えてみたいと思います。 お米20kgは何合？ 20kgはいったい何合分なのでしょう？一合が150gとすると、...